En Revista CaribeMx compartimos la receta de la ensalada de salmón con dátiles, además conoce todos sus beneficios.
Te compartimos la receta de la ensalada de salmón con dátiles que combina dos alimentos sanos y nutritivos, no te la puedes perder.
Ingredientes:
2 naranjas en supremas.
500 g de salmón.
1 taza de granada fresca.
250 g de miel de maple.
1 taza de nuez.
2 manzanas en tiras delgadas.
2 tazas de coles de Bruselas deshojadas.
1 lechuga.
2 tazas de dátiles deshidratados.
Preparación:
Tienes que freír el tocino en una sartén a fuego alto, cuando suelte su propia grasa agrega el salmón, iniciando por la piel, salpimienta.
Ya que esté cocido debes agrega la miel y retira.
Ahora mezcla la lechuga con la manzana, dátiles, nuez, col y supremas de naranja.
Sirve ensalada con el salmón y tocino, termina con granada fresca.
Beneficios de la ensalada de salmón con dátiles.
Granada.
La granada protege la piel contra los efectos negativos de los rayos ultravioletas (UV), por lo que su consumo ideal para la temporada de calor.
Contiene propiedades antiinflamatorias que pueden reducir el crecimiento de células cancerígenas.
Esta nos ayudan a reducir los niveles de colesterol por su alto contenido en polifenoles.
Además promueve el equilibrio de la presión arterial gracias a su alto contenido de antioxidantes.
Nos limpia los riñones, gracias a su contenido en potasio.
Salmón.
Es rico en omega-3, que apoya con diversas funciones vitales para el organismo.
Cuenta con un efecto antiinflamatorio, que es ideal para el consumo de personas con diabetes, artritis o diversos tipos de cáncer.
También regula el sistema inmune y el circulatorio.
Combate los problemas y enfermedades del sistema nervioso, tales como el Alzheimer.
Finalmente, cuida de la salud del corazón.
Dátiles.
Son frutos secos que reducen los niveles de colesterol malo.
Nos protegen la salud del cerebro.
Proporcionan energía al organismo, son ideales para que los consuman los deportistas.
Los dátiles alivian y también previene el estreñimiento.
Ayudan a mejorar el aspecto y salud de la piel.
Algo importante cuentan con más potasio que los plátanos.
Por último son un excelente endulzante natural.
Imágenes Pixabay
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